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Thursday, 30 January 2014

愛上歐羅巴(下)之街角氣味篇

街角的氣味


多元的建築風格固然吸引,但說得誇張一點,街道氣味也是攞分之處。在街道上行走,偶爾總會嗅到只有在歐洲街頭才擁有的氣味。最令我難忘的一次經驗,是08年重回歐洲,那次首站為捷克布拉格(Praha)。由於抵埗那天已是晚上,我與朋友遂決定第二天才正式出動,在布市街道走走。不嗅猶自可,在前往舊城區途中,竟然嗅到久違卻熟悉的街道氣味,頃刻,熱淚盈眶。我知道這次的旅程,一定沒去錯。

細心回想,所謂的街道氣味可能是當地市民使用的香水再混雜部分城市特有氣味而來。怎說也好,當氣味也可構成個人回憶,已是賺到了。

奇怪的是,前年的歐非G夜,我特意一索倫敦的街味,竟然甚麼也嗅不到。難道正如電影《少女失樂園》(An Education)般謂英國與歐洲是截然不同的社會,連味道也有分別?

怎說也好,歐洲帶給在下的感覺是亢奮多於一切,感謝自己當年放下畢業後鬥快搵工的思維,讓自己放開成見,藉機出外見識。重要的是,畢業之旅帶來的震撼甚至改變了我投身社會後的人生路徑,放下一些「事業」上的迷思,已是最大開竅。一個又一個出走的心願多多少少也歸因於當年的快慰。說我迷信也好,沉溺也好,歐洲帶來的愉悅足以令你一而再,再而三地探訪她,當然,多多少少也與當地人人情味滿滿的待客之道有關。

倫敦市民主動問你想往何處;阿姆斯特丹火車站員工親手教你如何買車票;斯洛文尼亞展覽館員工教路如何避過入場費走進市內圖書館;西班牙塞維亞(Sevilla)好心市民趕著上班也花上20分鐘替本人尋找hostel位置;比利時火車車長教導我於半夜如何找尋24小時快餐店等候下班列車;雅典婆婆汗流浹背也陪我們四人找上當地旅行社近一小時;多多少少的當地朋友也是這樣結識回來。從他們的言教、身教更讓我學懂對待遊客、異國朋友真的要從心而發,而非香港政府只懂唸口號式的「亞洲國際都會」。


第二次重返歐洲,首站為捷克,圖為布拉格舊城區。
卡夫卡(Franz Kafka)雕塑,置放在其故居前,他所寫的《變形記》(Die Verwandlung)講述一個人變成甲蟲後的故事。
律師友人形容布拉格的遊客密度與MK(旺角)無異
第三次歐羅巴之旅,首站為倫敦。麻瓜們見到一定會瘋掉的9¾月台,位於國王十字車站(King's Cross Station)。
國王十字車站(King's Cross Station)
近年其中一齣最愛的電影《少女失樂園》(An Education),對英國的教育制度來一記當頭棒喝。

Wednesday, 29 January 2014

愛上歐羅巴(中)之文化衝擊篇

首臨歐洲的震撼


66日,我們出發了。

讀者可能也記得我的畢業旅行首站為意大利─羅馬,在踏出地鐵後,體驗到何謂震撼。從火車站步出街道,眼前見到的盡是矮矮的樓房,四五層高並漆上淡黃色的樓房是我對「永恆之城」的首個印象。在未踏足歐陸大地前,以往旅遊所到訪的國家相對大同小異,東南亞的房子非常相像,中國的水樹樓台到後期已見慣不怪,更莫論香港的屏風樓,悶出個鳥來。(當然,文化震撼絕對視乎個人的成長背景,如意大利友人便非常喜歡香港的高樓大廈,覺得每楝商廈都可以是鏡頭下的對象。)

在成長記憶中從未出現過的街道、市集走過,儼如做夢。還記得當時將頭昂得高高的,目不轉晴地看著眼前景象,只覺非常神奇。

以上的時空錯置之感,約一星期後才慢慢消失,並開始適應彼邦的城市空間。

由於當年尚未懂得細心做資料搜集的好,甚麼羅馬風格(Romanesque)、哥德式(Gothic)、文藝復興(Renaissance)、巴洛克式(Baroque)、洛可可式(Rococo)建築或美術風格,全都似懂非懂地看下來。要算略懂一點的,只有習畫時最感興趣的印象派(Impressionism)風格。現在回想雖覺可惜,不過沒有當時的粗心大意,哪有今時今日出發前準備的細緻。


大衛像是文藝復興時代米高安哲羅(Michelangelo)的傑作,現存於佛羅倫斯美術學院(Accademia delle Belle Arti di Firenze)。

矮矮的暖色樓房是我對羅馬的首個印象
古羅馬廣場(拉丁語:Forum Romanum)是古羅馬時代的城市中心,內有神廟、元老院、凱旋門等,現在當然只是一片遺跡。
佛羅倫斯的夕陽
佛羅倫斯老橋(Ponte Vecchio)是一座中世紀建造的石造拱橋,到目前為止仍有商店在橋上做生意。
水都威尼斯在13至17世紀為商業重鎮,圖中建築分別為總督宮(Palazzo Ducale)(前)、聖馬可大教堂(Basilica di San Marco)(後)。

Tuesday, 28 January 2014

愛上歐羅巴(上)之覺醒篇

要衝出亞洲,對吾等窮苦學生,何其困難。

非有無比決心、鬥志、財力,如有志同道合的朋友則更好。幸好,上天眷顧,上述因素慢慢出現在我的首次歐洲之旅。

猶記得在北京讀書的那個夏天,由於生性貪玩的關係,本人選擇在餘下的暑假stay behind,匆匆忙忙地走過西安、成都、九寨溝、長江三峽、武漢等地。

在旅程接近尾聲的時候,與一位同學在舺舨上閒聊,心血來潮,跟同學說起畢業旅行大計。內容大概是需珍惜踏入職場前的最後一個暑假,利用這個難得的悠長假期,盡地一煲,玩過後才找工。(現在回想,也覺得當年的自己充滿睿智,早已洞悉「鬥快搵工」的遊戲規則無聊透頂。)由於已在中國大陸逗留了一個多月,對亭台樓閣、水榭樓台已變得愈來愈不敏感。還記得當時與同學立下盟誓,不如利用畢業旅行,衝出亞洲,就把目標定在歐洲吧!自此,更為發奮,有錢賺的兼職我從不嫌腥。

待回到香港,又是上課的時候。有次將此想法告之另一同學Kwok San,原來他也是志同道合的人,當時欠的卻是最重要的金錢。Kwok San的人際網甚廣,他記得鄰班同學兼莊友大師姐和尼泊爾郡主也希望來一趟畢業旅行,目的地同是歐洲,於是四人行班底不知不覺地成形。在那一年,又要交畢業論文,又要賺錢存旅費,尚要分工計劃行程,忙得不可開交。(論功勞,以郡主和大師姐出力最多,交通、住宿均靠兩位家嫂打點。)


踏足歐洲的首站為羅馬,Hostel非常不濟,但非常喜歡那兒古典味濃的升降機。
鍍上屋主名字的門牌在意大利隨處可見,不怕找錯人。
人生進行「立飲」,便是在1760年已在羅馬開張的Antico Caffè Greco進行。
旅程要進行得順利,還需感謝一眾出生入死的戰友(左:Kwok San、中:大師姐、右:郡主),這次我們首度在歐洲瞓草地。
來到旅程的第二站希臘聖托里尼島(Santorini),郡主差點被驢子撞落山崖。
歐洲人非常珍惜陽光,在碼頭也不放過享受日光浴的機會。(攝於聖托里尼島Santorini)
從希臘返回意大利,見到大群街頭演唱人在佛羅倫斯老橋(Ponte Vecchio)表演。
由於旅費短缺,我們只可入住佛羅倫斯山頂的營地,起床後發現不少型人型車為鄰居。

Monday, 30 December 2013

金融霸權─英國小黃瓜(下)

談了這麼久電影,究竟與旅遊有甚麼關係。

這回我想談的是倫敦。《醇美年華》講述的是一位在商場長袖善舞的金融才俊如何運籌帷幄,背景自然落在倫敦商業區內,被戲謔為「小黃瓜」(Gherkin)的瑞士再保險大樓(the Swiss Re Building)多次穿插於電影內,由於大廈外型奇特,圓圓長長,甚為討好,已引起我對小黃瓜的興趣。當知道它由知名建築師Norman Foster擔綱設計(Norman的其他知名建築為香港匯豐銀行大廈、香港國際機場一號客運大樓、倫敦千禧橋、柏林國會大廈穹隆等),更希望來到小黃瓜跟前,朝聖是也。

逛過Spitalsfield市場,好不容易,在「落狗屎」的日子,在倫敦市左穿右插,終於來到小黃瓜跟前。仰望它時,雖然雙腳已濕透(雙腳不小心踏到水窪),仍然甚為感動。渴望多年的景象,終於出現在眼前,是我每次出走的原動力。

在這感動時刻,當然要用相機拍下。大廈外觀、柱樑通通成為拍攝對象,正在拍得興高采烈之時,大廈裡的保安說要檢查我的相機,看有沒有甚麼機密設施被我拍下。行得正、企得正,你鍾意睇就睇飽佢。豈料,這名保安說拍下大堂外部的棟樑也不行,因為會攝入它們的閉路電視,這樣對他們的保安實在構成太大威脅云云,更迫令我刪除某張照片。沉住氣,忍痛delete了一張,這張被刪的照片個人認為構圖也不錯的。

隨後,這名「盡忠職守」的保安仍在檢視我其他照片,說另一張也不行。這次我可火燒心了,玩嘢啊!你這棟so called叫做全球知名的大廈,每天不知多少人來拍它的倩影,你每名遊客也干預,你不煩,遊客也煩。保安抱持的觀念是,大廈的外觀是屬於公眾,任拍也行,不過涉及棟樑的佈局(所謂機密)則不行,可能怕會暴露甚麼機密,更易惹來恐怖襲擊吧!其實保安沒有任何實在原因,不行就不行。

在他想強迫我再刪一張時,我大聲拒絕。我跟他說,你這座大廈全球知名,公眾就是喜歡它的外型才會來前來膜拜。知不知道我等了多少年才來到這裡,你現在要強迫我把拍下的照片刪除,絕對不行。再者,哪部分會拍到你的機密東西?拍攝棟樑就代表機密?哪全世界愛攝影的人以後只可拍外觀吧!

保安甚為堅持,但不算蠻不講理,他見我也不像是作姦犯科之輩,向他的同僚示意不用增援(見到他的同僚準備出來),保安反問我:「你在你自己國家也不會拍自己的商廈吧?」,意思是為甚麼來到倫敦的商廈要左拍右拍。問得好,這個問題我倒也沒想過,因為我一向對香港的商廈毫無興趣。我的立場是作為一名遊客,欣賞別國的建築物,正常不過,拍多兩張照片便會引起公眾不安,會不會是你們過分敏感啊?

在這反智的社會,歪理也可以變成真理。本來乘著避雨之時,利用這段空檔拍拍大廈橫樑,理應是正常不過的事。硬要將此聯想成侵擾保安系統,更影響到百姓和遊客的生活,真是他媽的有道理─歪理的理。

金融霸權,你的氣焰可不弱。

新與舊同時並存
甫出地鐵站便見到小黃瓜在不遠處
拍到這樣的結構便構成恐怖襲擊?
位於小黃瓜附近的The Lloyds Building也別具特色
難得的藍天白雲(攝於塔橋Tower bridge)
從塔橋遠眺的小黃瓜

Friday, 27 December 2013

金融霸權─英國小黃瓜(上)

2006年上映的電影《醇美年華》(A Good Year),講述一位金融才俊(羅素高爾Russell Crowe飾)出名辣手,在商場上戰無不勝。在接手死鬼阿叔在法國普羅旺斯留下的葡萄酒莊後,赫然發覺生命中最重要的並非事業、金錢,最後如何回頭是岸云云。這套電影分別在英國和法國,這兩個我最喜歡的歐洲國家取景,不看白不看,看畢竟令人產生出走的衝動。

不得不提的是片中女角出鏡雖然不多,但她卻是今天炙手可熱的法國女星瑪莉安歌迪娜(Marion Cotillard),年前更憑扮演法國歌姬Edith Piaf的《粉紅色的一生》(La Vie En Rose)奪得奧斯卡最佳女主角。隨後數年,她片約不斷,不過最令我印象深刻的是她在歌舞片《華麗后台》(Nine)飾演意大利大導演Guido(丹尼爾路易斯Daniel Day-Lewis飾)的太太Luisa,對於丈夫周旋於身邊女性的無奈,表現得恰如其分,可能她天生一副好嗓子,以歌演戲更易打動人心。很多人看罷這電影後也覺得導演今回眼高手低,找來粒粒巨星,位位皆影帝影后級,卻未能交出亮眼的成績。不過以美學來欣賞,這套戲真的拍得非常漂亮,你可說與看MV沒分別,不過論Glamour、論華麗,這套電影卻交足功課。

老戲骨茱迪丹芝(Judi Dench)法英雙語,雙管齊下地歌唱,也是不可不看的場口,薑真的是老的辣。

《My Husband Makes Movies》Marion Cotillard

《Folies Bergere》Judi Dench

《醇美年華》(A Good Year)預告片

《醇美年華》(A Good Year)
《華麗后台》(Nine)

Thursday, 19 December 2013

蘭州火車票事件─另類插隊法

好像每次書寫往大陸旅遊的事,都有令人火光的經驗。我也不想這樣……要忍讓包容的,我可以盡量做,入鄉隨俗人人也知道。不過當你身處在連基本公民意識都沒有的社群內,除了火滾,還餘下甚麼……

由於往絲路河西走廊段旅遊時,正值內地五一假期,深怕火車票售罄,但要提早往深圳購票,又不太方便。2011年時,網上預訂火車票亦未推出,幸有不少熟悉內地國情的朋友出手並解釋道,由於五一假期比十一國慶黃金周短,而內地民眾在旅遊時也較喜歡到沿海城市走動,較少人會向中部或西北進發,因此,他們叫我可以放心,到蘭州後再買票亦可。

在招待所卸下行李後,便往蘭州火車站直奔,打算一口氣買下往天水、張掖、敦煌的票。深知自己的國語不靈光,好不容易才買下各種火車票。一個不小心,原來有一程火車票的日期出錯了,我當然知道是多得那愛理不理的售票員累事,根本沒小心地聽我想要哪程,便草率地按下鍵盤,後面長長的人龍某程度上也會構成一定壓力。待我發現有問題時,也是一副沒大不了的態度,叫我到站外的小型售票處改票。

這可大件事了!我可保證本來排在我前面的約15人,後來出現了約30人要求改票。15人,時間如何緊,半小時內一定改票成功,而最終引來的30人改票,我卻花了將近一小時在這小亭外呆等。套用廣東人一句俗語,真是「癡膠花」。

究竟內裡發生了甚麼事?緣何15人會變成30人?原來,有一群從來沒打算排隊的民眾,厚著臉皮地不斷纏擾排在前面的人,問可不可以一併替我改票,排在龍頭的人反正知道國情如此,人人都這樣做,不會覺得有甚麼問題;又或一時心軟,好吧好吧,替你改吧!真好,你的樂善好施幫助了這群零公民意識的人,助紂為虐大概是這種吧,對他們提供方便,卻苦了我們在後面乖乖地排隊的人。最後,半小時可以辦妥的事,沒有一小時你也做不到。一個人在外地,你說我好不好在人品複雜的火車站仗義執言?何況,大家也可能覺得沒問題,最後被人認為怪的可能是我。

要大國崛起?先好好改善國民質素吧!

在英國劍橋的旅程,認識了一位在新加坡唸書多年的內地女生,並將此事告之。這位小女生也覺得非常尷尬,她說由於已留在新加坡多年,在彼邦,人人都排隊,她已很久沒經歷過被人插隊的事。聽到我有這種經驗,她說真的不教不行,失禮街坊。

特大蘭州牛肉拉麵
富當代感的蘭州西關清真大寺
拆─發展的迷思(攝於離開白塔山公園之時)
代表黃河流域的黃河母親塑像
和政路小吃一條街

Wednesday, 18 December 2013

歐陸蒼穹總是美 vs. 香港社會總是窄

早前上課聽到一位從內地來的訪問學人指出在亞洲地區,獨香港的發展模式與紐約是何其相似,原來香港有八成以上的產業與金融有關,即是剩下來的兩成人不能染指金融業,那可以做甚麼呢?

假設大家希望以賣畫作為終生事業,又或者透過街頭表演/賣唱維生,你猜長輩們會有何高見?這個問題是否很多餘,不用說,在發展才是硬道理的香港思維下,年輕人還是依循傳統框框好,讀好書、上大學、搵好工才見穩妥。

為了了解外國人的想法是否一樣,曾向荷蘭友人請教。

據荷蘭友人的觀察,一般歐洲父母當然也想子女生活得安穩,即是薪高糧準當然最好,子女能夠讀書成材誰人不想。不過如果子女醉心藝術發展,或希望透過街頭表演糊口,賺取生活費,父母內心縱不太情願,也較少「撥亂反正」,指指點點。

可能是他們了解到生活始終是子女的,仔大仔世界,多干預也是徒然。這樣也好,證明歐洲父母輩想法本夠開明,人民擁有多元價值觀,整體社會才會有長足進步,人的生活才可做到無愧於心,懂得過自己喜好的生活可不是易事。

難怪這麼多人認為歐洲蒼穹比別處美,事實證明,論述絕不是迷信,是人家真有這種條件和氖圍去成就美好的生活環境。

平生第一次玩Free Hugs也是在歐洲發生(攝於比利時布魯塞爾Place de jeu-de-Balle跳蚤市場)
跳蚤市場這種生態盎然,又方便民眾自由穿梭的戶外經濟活動,如果在香港,隨時被反智的政府以「大笪地」等模式收編。(攝於比利時布魯塞爾Place de jeu-de-Balle跳蚤市場)
縱有心與三五知己野餐,如果周未老闆要你加班,你敢走開嗎?(攝於荷蘭阿姆斯特丹佛舟公園Vondelpark)
街頭隨興jam歌也是一樂(攝於荷蘭阿姆斯特丹佛舟公園Vondelpark)
綠蔭下的市集,能想像我們的政府會構思這類沒大錢賺又不受自由行歡迎的經濟活動?(攝於荷蘭海牙Lange Voorhout市集)
能於綠蔭下挑選心愛的古物實在是嘗心樂事
公園的雕塑也是經過細心設計(攝於荷蘭近Arnhem的庫勒慕勒美術館Rijksmuseum Kroller-Muller外,整個博物館則屬於森林國家公園National park de hoge veluwe範圍。)

Tuesday, 16 July 2013

星夜聯想

不要見笑,抬頭便可看到滿天星對我來說是奢侈的。

由於香港的光污染實在過分嚴重,至午夜時分,鬧市如旺角、中環、銅鑼灣的霓虹光管仍然亮著,因為這是繁榮熱鬧的象徵,正是這種一切皆以發展為大前題的價值觀,使居住在商廈旁的市民「無覺好瞓」。

在旅途時,每當夜幕低垂,我總會爭取機會走上旅館天台看星,只有這時候才可欣賞一望無際的星空。在旅館同住的外國人,得悉香港連星星也是稀有之物時,除了交出匪所思的表情,只會困惑當中發生何事,因此我特別珍惜可以看星的日子。

200911月下旬,在朋友的人脈下,拿到兩張由港樂主辦的星夜交響曲音樂會入場劵,為打破世界紀錄,更向每位入場者派上膠製的輕便口琴,並在其中一個環節齊齊演奏,務求締造最多人次於戶外吹奏口琴紀錄。這夜,氣氛甚佳,入場者席地而坐,部分外國觀眾更帶上野餐盒,一時間以為自己身處歐洲大陸。不過,現實總是令人失望,舉頭一望,密密麻麻的高樓大廈把馬場團團包圍,隨商廈附送的光污染把夜空照至出現魚肚白,一時間又以為自己在白天睇騷。

連在香港數年甚至數十年一遇的流星雨,在別國也不算稀奇事。送我音樂會門劵的朋友,正是畢業旅行時的好夥伴,那夜,我們同坐在希臘Mykonos島上住上數晚的白色小屋露台,看見滿天流星,我們都嘖嘖稱奇,以為非常稀有的流星原來在別國並非罕有的事。

打後,無星不歡,無論在中國敦煌、斯洛文尼亞比蘭(Piran)、葡萄牙艾瓦拉(Evora)、摩洛哥菲斯(Fes)的旅館天台,甚至是乘過夜巴士時,司機把車子泊下的中途休息時間,我都會十分珍惜看星的機會,有時深知道天上串連著的是仲夏夜才出現的某個星座,只恨自己欠缺天文知識,未能解構夜空圖像。

最近閱報得悉法國總統奧朗德(Francois Hollande)為減低政府支出,打算在2013年夏天凌晨至清晨時分把全法國的市、村、鎮的公共建築物全面關燈,連地標艾菲爾鐵塔也於2012年夏天凌晨開始禁止亮燈。旅遊業當然是「炒蝦拆蟹」,說關掉的是法國前景。我反而認為在光污染過分嚴重的香港,政府真的可嘗試建議商廈、大財團把光管亮度調低,讓市民「有覺無累」,善哉善哉。


斯洛文尼亞比蘭(Piran)夜色
步回比蘭市中心時路經的燈塔

日景也蠻吸引
斯洛文尼亞著名的Lake Bohinj 
當年在Mykonos可是坐在此類小露台觀星
我們每晚就在露台開飯,多得大師姐大長今上身,為我們炮製一道道美饌。
夜遊巴黎鐵塔,閃閃惹人愛。