Day 18：由仰光社企走至曼克頓的最後晚餐

在仰光的最後一道晚餐，決定來頓有意義的。

據LP介紹，仰光市內有數家由社企經營的食肆，其中一家名為LinkAge。LinkAge的收入主要用來協助街童及窮困家庭尋覓新居所，這麼有意義的項目，個人一定瞓身支持。

好景不常！這家原位於蘇雷寶塔(Sule Paya)附近的社企餐廳搬遷了，經周邊街坊、華僑指導(華僑街坊甚至替我致電給餐廳確認新地址)，他們嚷我走到40th街尋找141號店。

141號位於舊式老唐樓內，按門鈴後，華僑家庭應門，格局完全不像餐廳。華僑家庭人好，知道我想尋找LinkAge，替我致電查詢，最後大概得悉東主家裡有事，未有開店。是晚，我在兜轉中摸門釘。

飯還是要吃的！初抵仰光時，當晚到了位於Strand Road的中高檔餐廳The Manhattan Fish Market開餐，是夜決定encore一回。

這家以美國曼克頓作主題的餐廳，走的是中高檔路線，在新加坡、馬來西亞、泰國、印尼、斯里蘭卡、阿曼等地均可見到它的身影，比起LP推介的鄰店Union Bar & Grill便宜，但對國民來說，相信中產家庭或以上才有能力入內用膳。

也許是仰光臨海的關係，我特別喜歡這裡的海鮮，鱸魚及青口俱佳。

找不到具助人況味的LinkAge，幸好The Manhattan Fish Market沒有令我失望，滿足了我的脾胃。

The Manhattan Fish Market

地址：No. 44/56 Kannar Road, M.M.G. Tower, 41st-42nd Street Botahtaung Township Yangon, Myanmar

網址：http://www.manhattanfishmarket.com/myanmar/mm-about-us.html

LinkAge Restaurant & Art Gallery(最新地址)

地址：1st floor, No. 141, Seikkantha Street

電話：+95 9 430 52916

電郵：forever.hu.dev@gmail.com
facebook：https://www.facebook.com/LinkAge.Restaurant.socialenterprise/timeline

The Manhattan Fish Market

令人回味的青口配魚飯，盛惠K7800(約46.8港元)

Tiramisu盛惠K3500(約21港元)，味道不如想像中好。

首晚光顧點了青口魷魚意大利粉(K6800，約40.8港元)

店內裝潢以曼克頓為主題

熱心華僑街坊致電社企餐廳，為我確認新地址。

傳說中的141號店LinkAge，進內卻是民宅，華僑住戶還好心替我致電真‧LinkAge。

走中高檔路線的The Manhattan Fish Market

仰光The Manhattan Fish Market大門

Day 14：酒精與落霞─茵萊湖酒莊遊

在緬甸酒莊試酒？你沒有看錯！位於茵萊湖(Inle Lake)旁的娘水鎮(Nyaungshwe)，鎮外四公里便是緬甸其中一個產酒地。

有興趣到“Red Mountain Estate”酒莊的朋友，可選擇以單車前往，如前文所述，本人不擅騎單車，但包車到酒莊又過於奢侈，加上車輛只會等候客人一個多至兩小時，要細細品嚐當地美酒，「趕頭趕命」著實令人掃興。在徵詢過當地人意見，暴「走」族又再次出動，我決定以一小時走四公里，品嚐這杯得來不易的葡萄酒。

沿路除了馬路就是廢氣，無景色可言。不過，我們可不時見到踏單車的旅客在此路穿梭，好證明自己沒有走錯路。走著走著，遇到兩位來自瑞士的遊客Lionel和Gaetan，歐洲的酒莊他們見得多，對緬甸有酒莊表現出甚驚訝，於是兩男決定隨我到酒莊，看個究竟。

在歐洲的日子，作為窮遊代言人的我，當然沒有到酒莊試酒的福份，這次Red Mountain之行便順理成章成為我的處女作。酒類收費極為公道，四小杯酒分別為White Sauvignon Blanc、Muscat Dry、Red Shiraz-Tempranillo和Late Harvest，盛惠K3000(約19港元)而已。客人亦可按酒單另試其他種類，覺得好的，可整支買下。

可能從未到過酒莊，我覺得是日的景致，是人生看過的其中一道最美風景。在微醺下看日落，與新朋友東拉西扯，是一件幸福事。

Red Mountain Estate

營業時間：上午9.00至下午6.00

網址：http://www.redmountain-estate.com/

在微醺下欣賞落霞

往酒莊散步

Lionel(右)和Gaetan(左)與我度過一個歡愉的下午

四小杯酒

酒莊內全是白人遊客，我成為場內碩果僅存的東亞客人。

對酒沒甚講究，但求享受整體氣氛。

酒莊景致

見到Red Mountain牌坊代表閣下已到達酒莊範圍

Day 10：男人的浪漫─伊斯法罕紅茶館

在過往的旅程，都嘗試找不同的咖啡館high tea一番。在伊朗，茶館當道，當然要到茶館一遊！

按LP的小段文字描述，茶館的天花、牆壁佈滿茶壺。沒有親眼見過，總是難以想像，就看它葫蘆裡賣甚麼藥。

好不容易，經好心叔叔叫司機送我到茶館附近，終於找到茶館正門。甫進內，呆掉了！整家茶館的裝潢充滿本土味，伊朗式健身的老照片、古老大鐘、煙盒、劍、盾、油燈、茶具佈滿一室，像博物館多於茶館。滿室觀眾則全神貫注在電視直播的伊朗足球賽事，好一個「男人嘅世界」！水煙、紅茶成為茶客的最佳良伴。

本想走至較靜的一間房好好休息，豈料即被茶客叫停，原來茶館分男女室，男客不得走進女間。女室的茶客多喝奶昔類飲品，未見他們抽水煙(伊朗朋友表示女性多在公園抽，在茶館抽比較少見。)。男性則煙駁煙，香煙、水煙不離口，下至10多歲青年，上至60多歲叔叔亦然！在突尼西亞的日子，日本友人推介我抽水煙，最終未嚐。今回經當地人熱烈推介，終大抽數回，爽！

不得不提的是茶館裡的小食，一道名為"Goshfil"的小吃，味道極像我們的蛋散，脆脆甜甜，相當不俗，為伴茶佳品。要學習本地人，請放大量冰糖進熱茶，喝光還可再添(refill)。

Azadegan Teahouse

地址：off Naqsh-e Jahan Sq, Isfahan, Iran

電話：+98 311 221 1225

開放時間：7am-午夜

男人的浪漫─伊斯法罕紅茶館

整個下午茶只需RL50000(約港幣12)，抵玩！水煙抽當地人的，所以未能計算！

"Goshfil"的味道與蛋散無異

年輕人邊抽水煙邊專注伊朗足球賽事

女室顧客數量甚小，欠缺水煙的關係，空氣亦清新不少。

走前問問侍應茶館開業多久，他說六年，觀其裝潢遠不像只有六年光景，可能是我聽錯吧！圖為佈滿茶壺的牆壁

街坊對我的身世甚感好奇，茶館絕對是與本地人聯誼的好地方。

舊時職業病所致，"Don't photo"也阻不了我向大家報導茶館的實況！

伊朗式健身

Azadegan Teahouse出入口

警察也來「蛇一蛇」，知道我在拍周邊環境，即用手遮臉。

Day 2：感動！往咖啡館遇見德黑蘭好心男

熟知我旅遊習慣的讀者，可能也記得筆者喜歡尋覓特別的食肆。據LP推介，德黑蘭有一所不俗的咖啡館，為當地年輕藝術家「蒲點」。

這家名為Café Hafta-do Hasht的小店，如根據LP地圖所示，地鐵可到之，但需轉兩次車。

人生路不熟，還是問問當地人比較穩妥。熬過一輪地鐵後，當地人表示餘下的鐵路段尚未修好，需轉乘其他交通工具。

伊朗人就是這麼熱情，本是下班時間，趕著回家，但義字當頭，一手把我帶到路面乘巴士。這位架眼鏡的好心年輕男更因為擔心我不知在哪個站下車(事實我真的不懂)，而陪伴著我。到站後，原來需再坐共乘的士(shared taxi)才到達咖啡館附近的小街，好心男在我踏進車廂時，竟替我繳付「的士錢」才道別。好心人付出時間、金錢，我卻無以為報，唉……剩下的只有感動。

下車後，已接近天黑。好不容易，終於找到Café Hafta-do Hasht。

轉折的車程過後，幸好，Café物有所值。員工親切且充滿型格，用餐過後還送我甜品，店內亦充滿藝壇資訊，在言論自由備受打壓的國度(看過電影《舞自由》(Desert Dancer)後方知在伊朗連跳舞也是違法的！筆者在伊朗人口中親證此事。)，冀望伊朗的藝術發展仍有生存空間。

Café Hafta-do Hasht

地址：78 South Aban St [Shahid Azodi St], off Karim Khan Zand Ave, Tehran , Iran

電話：+98 21 8891 9862 3

營業時間：4pm-11 pm

網址：www.cafe78.com

Café裝潢簡潔，時間充裕者可到此與本地顧客打交道，圖中面對鏡頭的男士在巴黎居住。

是日晚餐一改伊朗風

用餐過後，店員與我分享甜品。

店內充滿藝壇資訊

在伊朗很難見到具西洋風的食肆

在地鐵內幫助過小弟的黎巴嫩男Sharif(右)

曼谷升仙Café

曼谷─對於大部分港人而言，可謂合上眼也能辨別方向。一年走上兩三轉是等閒事，比「返鄉下」更頻密。

我很少到泰國旅遊，不過仍然記得當地服務員的熱情與好客，在找不到路時，隨便走進一家商店，店員都會報以微笑並細心解答遊客疑問。

旅程已接近尾聲，大部分同學因假期關係，需要提前回港。剩下最後一位以風趣見稱的友人與我在曼谷吃吃吃，海鮮、咖哩、唐人街的魚翅已嚐過。那天，我們決意跟著旅遊書，找上這家看來寧靜的Café休憩。

起初我們找不到它的入口，問了當地街坊，才知道它隱居於一所住宅中。

甫踏進Café中，友人與我已目瞪口呆。那種感覺，有點像踏入人間仙境。可能本人孤陋寡聞，加上未曾光顧過如此精緻的餐室，我為生命中曾出現過的這天而感恩。在職場上不甚順遂，那刻但願時光靜止，停留在Café內。

舉目張望，是一棟以白色為主調的三層樓式建築，所以樓底特高，最記得三樓為一所精緻的洗手間。可能為引入更多陽光的關係，建築師以大塊落地玻璃把整個Café圍著，讓陽光透過玻璃打進室內。特意到後花園走走，記得那兒滿佈植物，在花園中央處，建築師特意立了一個不算小的涼亭，涼亭全被玻璃包裹，內裡當然裝了冷氣機。在熱氣迫人的泰國，冷氣可謂相當重要。能夠花整個下午在頂級Café中，只覺生命還是充滿恩典。

友人算是曼谷通，每隔一兩年便重返曼谷一次。每次他都會重回這家仙境Café，並匯報它的近況。那些年，我們見到富泰日本女士手挽著LV包包，坐在白沙發上High Tea。近年，朋友說由於愈來愈多人光顧，仙境有點褪色，難道仙女已墜凡塵。

在環境已屬100分的Café，食物不是重點。印象中，食物也不俗，絕對值70分以上。

Agalico

地址：51 Sukhumvit Lane, Bangkok (20 Boonchiradom Building旁)

電話：02-6625-857(可提早預訂座位、涼亭) 

營業時間：逢星期五、六及日10:00am-6:00pm

交通：BTS Thong Lo站1號出口徒步約10分鐘

網址：http://agalico.co.th/

紅茶與蛋糕相當吸引(攝自友人)

大屋主人兼泰國設計師Mr. Poomchai Chumbala把大宅前園改為Cafe，將美好的家居環境與大眾分享，功德無量。(攝自友人)

Agalico樓底甚高(攝自友人)

落地玻璃外是一片綠油油的環境

顧客可在此角落挑選心儀蛋糕

花園中的涼亭亦為進餐之處(攝自友人)

花園一隅

富泰婦人拿著名牌包包在這裡消磨了一個下午

室內擺設亦見精緻

前往Agalico地圖

非人化的五星級咖啡館─維也納Café Sacher

來到第55天，旅程接近尾聲。

盤川剩下不少，是時候好好回饋自己，在享負盛名的Café Sacher嘆件cake、飲杯啡。

在布達佩斯的日子，在Centrál Kávéház咖啡館享受了令人愉悅的晚上。因此，是夜前往Café Sacher朝聖值得期待。

不過，不知是否Café Sacher的名氣太盛，具五星級咖啡館標準的Café Sacher欠了點人味，身穿制服的侍應倒像酒店服務員，一板一眼，親暱態度更加談不上。

又是職業病使然，熟知筆者習性的讀者都知道本人喜歡在場內左拍右拍以記下種種，拍了五分鐘後，侍應示意叫我不要再拍，只好入鄉隨俗。坐定後，品嚐自1832年發明的Sacher Torte(薩赫蛋糕) (2008年：€4.9)，蛋糕內兩層巧克力中間有杏子醬，蛋糕面上是巧克力片。整體來說，味道其實不俗，喜歡巧克力的朋友一定非常滿足。於我而言，卻偏甜。特別是最頂層厚身兼具硬度的巧克力片，甚甜。

另外，差不多所有人往Café Sacher例必會點上一杯Wiener Melange(espresso coffee served with foamed milk and whipped cream)(2008年：€4.2)，即以特濃咖啡配發泡牛奶和奶油。本人甚小喝咖啡，不太懂分辨其優劣，反正順滑易入口就是。

嘆至尾聲，肚子開始痛(與食物衛生無關)，是上洗手間的時候。可能在洗手間的時間太久，咖啡館員工竟然敲門找我，跑過三十多國，從未有餐廳會這樣做，如此服務態度是貼心還是有點過火？

兩個多小時的用餐時間，感覺不算愜意；還是沒有遊客光環卻受本地人歡迎的隱世餐廳合我心意。

食嘢還是無拘無束好！

Café Sacher (Vienna店)

地址：Philharmonikerstrasse 4, Vienna A-1010, Austria

電話：+43 1 514560

營業時間：星期 一至日8:00am至凌晨

網頁：http://www.sacher.com/sacher-cafes/sacher-cafe-vienna/

電郵：wien@sacher.com

Sacher Torte(薩赫蛋糕)，味道偏甜。

Wiener Melange香滑易入口

店內裝潢華美，卻欠了點人味。

連用來盛載糕點的擺設也具華麗風

店內其他榚點

Sacher Torte(薩赫蛋糕)原型

Café Sacher(Vienna店)正門