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Tuesday, 18 December 2012

懷古之幽思─印中日巡迴演唱(四之四):日本篇

味日本


先自我申報,本人對日本的歷史毫不熟悉,如有任何缺漏,請多多包涵。
日本宜古宜今的國家。先進程度為亞洲國家之首,而且承民族的優良傳統,無微不至的服務態度為世所讚頌,難怪為數不少的香港人一年走三四轉日本,曾把這個獨特的港式旅遊風告之一位北京友人,她對此是嘖嘖稱奇。
風格多樣的日本,為何我獨選京都作為首個朝聖地?只因熱愛古文物的我,對於這片仍能保存唐代建築風的城市感到莫名好感。眼見本為唐代之都的西安已被高樓所佔,騎呢程度為古城牆外冒起數棟高樓,與周邊風格絲毫不搭。同為古都的京都雖亦有新穎的商店、食肆散佈在不同角落,但整個城市仍保留矮矮的平房、河道,在街道中途又會遇見一兩座古氣盎然的神社、古寺,加上食物奇佳,很難不令人愛上。
為了尋找唐代風,我決定去一看究竟。
對於京都的庭園美學,本人認識不多。只是在閱讀旅遊書時,似懂非懂地把它看下來,再結合聯想力,幻想古人在味濃郁的庭園會做甚麼。據維基所述日本庭園是依循日本神道、佛教或禪宗中自然與人的關係之哲學所創造的庭園。普遍具有簡單、不對稱設計的特色,以修剪過的常綠樹為主,通常包括橋樑、岩石、踏腳石、有耙紋的砂礫地以及石燈籠,以營造一個用來冥想和沉思的環境。
當中我最喜歡的便是砂庭式枯山水的龍安寺方丈石庭,在未踏入龍安寺前,我早從不同媒體讀過有關它的故事,當中又對枯山水式的方丈庭園產生好感。如所有觀光客一樣,我走來走去,為的是數數石庭中是否有十五枚石頭,亦根據有名的「虎負子渡河」故事,幻想母虎如何將三虎子運過河川。參觀那時,正值工作不如意,在方丈石庭前,呆坐了半小時,看著利用小石所砌出的河面,心中頗有感受。頃刻覺得時間靜止,工作上不如意事十常八九,人生能到此一遊已是無憾,不如意事就當train EQ吧﹗感受過石庭的禪意,內心澄明、富足。
同行友人也曾告訴我有關其他寺院的一些故事,他說最有名的金閣寺和銀閣寺各有粉絲,有人甚至將之比較,說如果喜歡金閣寺的可能較入世,喜愛物質、名利;銀閣寺的則較為出世,著重內心快樂。對於後人的穿鑿附會,沒心探究。不過,我確是比較喜歡銀閣寺,愛「銀沙灘」的枯山水設計,不落俗套。

長篇大論了這麼久,其實最大感觸是由印度經絲路傳入中國的佛學,再由中國佛教禪宗於宋朝傳至日本,從而產生的日本庭園,好像神蹟般匆匆被我看了一圈,雖然心態仍如普遍旅客一樣,未能好好了解古物的底蘊,不過已感到非常心足。你問我哪個國家最可愛?用上娛樂版非常老土的一句話,沒有誰搶了誰的鏡,個個都是小生花旦相。

龍安寺方丈庭園
龍安寺一隅
金閣寺
銀閣寺
在古城牆外拔地而建的高樓大廈,整體城市格局與這個歷朝古都格格不入,無urban planning可言。(攝於西安)

懷古之幽思─印中日巡迴演唱(四之三):中國篇

佛教兩生花中國石窟


正如我一位曾在印度旅居九個月的朋友所言,如果你是好石窟者,那你不可錯過AjantaEllora的鄰國好姊妹,中國的幾個主要石窟莫高窟(甘肅敦煌市東面)、龍門石窟(河南洛陽南郊)、麥積山石窟(甘肅天水東南)、雲岡石窟(山西大同城西)和大足石刻(重慶大足縣,特色為釋、儒、道混合)
佛教東漸後,釋迦牟尼的造像也隨之漢化,當我在甘肅省博物館細看具健馱邏國(今巴基斯坦,受希臘雕刻風格影響)風格的釋迦牟尼,如何慢慢演變為具中國風的各式佛教造像,你很難不佩服古人的藝術智慧。令我印象尤深的是,在莫高窟的其中一個洞內,看到唐代的佛陀造像。據導賞員解釋,唐代時中國發展鼎盛,連帶藝術也走向華麗,你甚至可看到佛陀的袈裟會隨著蓮座的凹凸而散下,精緻度與羅浮宮(musée du Louvre)的勝利女神可爭一日之長短。
每當你想到古時人們藉著絲綢之路,把佛教傳入中土,而在惡劣的環境下,仍然鑿出一尊尊華美之造像,真的要感謝前人的努力,為我們帶來豐盛的藝術成果。最好笑的是,在敦煌回蘭州的火車中,認識了幾位當地學生,他們說父母那代因為天氣熱,經常走入窟內午睡,還笑說為甚麼當年不拿下一些頭像,否則現在「發過肥仔水」。民間的貪婪,我覺得情有可原,反而由黨鼓動的十年浩劫文化大革命對文物所造成的大量破壞,才真正令人痛心疾首。
在鳴沙山認識的一位畫家說有傳莫高窟需進行長期維修,在2016年不再對外開放。有心者,請趁早﹗
此外,看倌如有時間,也勿忘到甘肅省博物館走一圈。那裡的導賞員專業非常,對館內的文物解釋得無比清楚。如在古印度的教義,只有佛陀及數位弟子,金剛、菩薩、十八羅漢等均是漢化後的產物。另外,佛教對周邊國家的影響,如泰國的四面佛、藏傳佛教等也深入淺出地娓娓道來。最深刻是導賞員描述水月觀音的坐姿,只因普渡眾生太勞累了,有時候也要歇歇,真的非常合我心意。


正在維修的龍門石窟
甘肅省博物館
 天水麥積山石窟
莫高窟:不要在窟內拍攝,同行一位太太因用了手機拍照而被逐出場外。
羅浮宮的勝利女神 (Victoire de Samothrace)
日本人出錢出力所建的敦煌石窟文物保護研究陳列中心。由於部分石窟已很少開放,館內將部分珍貴的造像複製。
鳴沙山月牙泉

Monday, 17 December 2012

懷古之幽思─印中日巡迴演唱(四之二):印度篇

宗教大溶爐花樣印度


本為宗教大溶爐的印度,印度教、伊斯蘭教、鍚克教、耆那教、佛教等林立,由於教義不同,各有擁躉,為這一片色彩班爛的土地再添熱鬧。除了舉世知名的伊斯蘭式建築泰姬陵受到世人擁戴,印度還有更多更多令人醉心的城市及建築不能忽視。如象徵印度教徒一生中最後一程的Varanasi,緩緩的恆河浮載著不同的屍體,有成人,有小孩,有動物,只有有錢的階層才夠資格買到木材在河壇進行火化;而Khajuraho令人看到目瞪口呆的神廟群,則以各式性愛姿態吸引眾人的目光,亦是印度教建築的精粹。

不能不佩服的是印度人在雕刻功夫上的鬼斧神工,只要大家到過他們的Jain temple便明白是甚麼回事,尚記得甫進入Mt. Abu上的耆那教寺廟群(Dilwara Jain Temples),內裡建築的精緻程度令人咋舌。(由於內裡不能拍照,未能展示任何圖片。)至於Jaipur的城市宮殿(City Palace),其以一年四季作主題的孔雀門框,加上閃閃生輝的鏡面,我的魂已不知飛到何方。

花樣天竺(天竺為印度古稱)又豈止上述,好石窟的我,那會不往位於Aurangabad附近的阿姜陀(Ajanta)及艾羅拉(Ellora)石窟朝聖?前者約需三小時車程,後者則四十五分鐘可抵。Ajanta石窟建在馬蹄型的山谷中,為印度境內唯一的全佛教石窟群,與Ellora石窟不同的是,Ellora整個景區分別充斥著佛教、印度教及耆那教的造像,如果喜歡欣賞各宗教不同的雕塑風格,那肯定對Ellora caves沉迷不已。


能夠在彼邦與兩位老朋友(中、右)見面,實在需要還神。
在河壇(Ghat)待乾的衣服(攝於Varanasi)
令人目眩的Khajuraho神廟
以孔雀和花卉作主題的門框(攝於City Palace, Jaipur)
以佛教作主題的阿姜陀(Ajanta)石窟
 以印度教為主題的Cave 16,進入此窟後只覺震撼人心。(攝於Ellora艾羅拉石窟)

Sunday, 16 December 2012

懷古之幽思─印中日巡迴演唱(四之一):綜合篇

印度、日本、中國,三個這麼近,那麼遠的國家。

三個非常具代表性的亞洲古老國家,其中印中二國更被視為文明的基石,古國的代表。
旅遊作家劉細良曾經講過,中國和印度是亞洲文明的兩大基礎,前者影響了亞洲東面的發展,如韓國、日本備受中國文化影響;後者則在亞洲南面大力發功,東南亞諸國如泰國、馬來西亞、印尼等無不受印度文化影響。

20102011年,幸運地我分別以四次為期九天至十七天的時間,盡我所能,走過我最感興趣的路。

20105月:與友人同遊日本京都(Kyoto)、奈良(Nara)、大阪(Osaka) 和神戶(Kobe),由於未曾去過日本,感覺非常震撼;

201011月:首踏印度北部,先往首都德里(Delhi),隨後主攻最受遊客歡迎的拉賈斯坦邦(Rajasthan),如賈伊沙默爾(Jaisalmer)、久德浦爾(Jodhpur)、後到沙塵滾滾的亞格拉(Agra)(有名的泰姬陵Taj Mahal位於此)、卡拉修荷(Khajuraho)、瓦拉納西(Varanasi),最難忘是在Jodhpur與兩位已身處印度個多月的老友會合;

201145月:踏足絲綢之路的開端,走過河西走廊,蘭州、天水、張掖、敦煌,把最心愛的石窟看遍,完成多年心願;

201112月至20121月:才下眉頭,卻上心頭,由於極度偏愛天竺,時隔一年再度出走。孟買(Mumbai)奧蘭卡巴(Aurangabad)阿姜陀(Ajanta)艾羅拉(Ellora)阿邁達巴德(Ahmedabad) 阿布山(Mt. Abu)烏代浦爾(Udaipur)普希卡(Pushkar)齋浦爾(Jaipur)最後重遊Delhi,我的天啊﹗以上城市全是我杯茶﹗

最大感觸是踏足以上三個國家、路段是本人多年來的心願,眼見自己於一至兩年內盡力完成,已覺無憾。
從絲路河西走廊回家後,不禁回想過去一年所看的一切,看似沒甚關係,實則互通聲氣。眾所周知,佛教的發源地為印度,經過數千年弘揚,由印度傳至中國,再從中國傳及日本。雖然時至今日,佛教的光芒在印度本土已被其他宗教遮蓋,不過釋迦牟尼為全世界所帶來的影響卻震動人心。


愛宕念佛寺(攝於京都)
貴船神社(攝於京都)
古德卜尖塔Qutb Minar(攝於德里)
被喻為絲綢之路開端─西安

Tuesday, 11 December 2012

就帶著一本書上路

由於地緣與金錢關係,港人放假普遍喜歡主攻台灣、曼谷、韓國、日本及中國大陸這些周邊國家及地區。要到一些稍為「偏門」的國家,一時之間,彷彿沒有一本像樣的旅遊書可用。個人經驗而談,如出發到日本,長空出版的閃令令封面京阪神一書頗值一讚,資料實用,對不喜歡看字的現代人來說,甚是好用。正文社也頗受另一友人讚頌,卻不算我杯茶。至於中國大陸,我想除了北京、上海、蘇杭等熱門城市有大量旅遊書可參考,去年(2011)我嘗試找一本像樣的絲路(甘肅省河西走廊)書籍也沒有。艱苦搜尋下,發現由藏羚羊出版的倒不錯,資料頗為充實。至於香港的旅遊討論區,不提也罷。Travellife圖多過字,想找一些稍有個人心得的分享也沒有,大多只是展示單鏡反光機拍下的旅遊照片,對好旅遊照片者來說,甚養眼;對好旅遊心得或指示者,可說乏善足陳。


甘肅寧夏河西走廊尋奇-藏羚羊自助遊15
反之,台灣的背包客棧自助旅行論壇資料充實,充斥各項小貼士。在比利時(Belgium)認識的台灣學生,她們說沿路認識的香港人也大讚背包客棧做得好。當中如英國/葡萄牙的餐廳推介、英國Metro Oyster卡的使用方法、敦煌沙洲夜市內的Café推介、如何妙用葡萄牙的Metro充值卡等全都值得細細閱讀。可能台灣是華人世界中,深度自由行發展得較為成熟的國家/地區,故此旅遊論壇也做得好。

地球の步き方編集室


要找資料充實的中文旅遊書籍,台灣MOOK墨刻出版社算是不錯的選擇,當中以國家來分門別類的《經典之旅》系列雖不算是非常實用的旅遊指南,但內裡的景點介紹以歷史作引子,並配上精美的圖片,看後令人愉悅。《自遊自在》系列則出版如「世界遺產知識大學堂」等主題式書籍,對於熱愛世遺的我,可說如獲至寶。真正成為我背包良伴的不得不提所有日本背包客皆手執一本的《地球の步き方編集室》,感謝墨刻出版社購入它的中文版版權,如果不是它們購入這個在1979年創刊的日人旅遊聖經的中文版版權,我的印度及西班牙之旅可能也沒那麼順利。
當我在突尼斯(Tunis)的酒店Common room找到一本突尼西亞地球步方(日語版),並速看了兩回(本人不懂日語),看到它們的內頁宣傳廣告說未來20XX年將會出版前往火星的旅遊書,令我不得不佩服日本人的幽默感。

可恨的是,由於台灣人的深度旅遊文化尚未發展到好像日本般成熟,現在的中文版只函括一些熱門國家,如意大利、英國、泰國、瑞士等。如果有日能夠翻譯更多,出版更多其他國家的書籍,那便是華人之福。

另外,本人發現很多韓國遊客也手執一本韓文版地球步方,好嘢果然多人用。

台版
日版

JTB世界自由行  太雅出版社


同樣來自日本,由台灣翻譯的中文版《JTB世界自由行》系列也是我背包好幫手。在2012年的長旅行中,英國、荷比盧及意大利部分也全靠JTB來成就。特別偏愛它們對當地歷史、歐陸建築風格等精要簡表。至於台灣本土太雅出版社的《個人旅行》系列,資料雖未算非常齊備,不過作為補充也相當不錯。本人的甘肅及摩洛哥(Morocco)旅程也是主力依靠它們。

要找較為閒適一點的書籍以認識心儀國家,台灣的華成及華杏出版社則交出亮麗的成績,多少對摩洛哥、印度的印象也是由它們的書而來。


JTB世界自由行系列
太雅出版社的《個人旅行》系列
 

快靚正歐陸旅運

香港方面,由於坊間太多甚麼旅遊雜誌附送的XX天書,市面亦充斥各樣旅遊雜誌、報章。反而好像沒有甚麼出版社能自成一家,上述提及的長空已甚不錯。(可能尚有其他更好,不過本人少看香港出版的旅遊書;又或者本人神往的國家,香港的出版社礙於市場反應,未敢涉足。)

本港經營多年的歐陸旅運(自助遊旅行社)定期都會更新它們自家出版的《西歐遊前後篇》、《俄羅斯 北歐遊》、《日本遊》,對於不愛看字的香港人而言,實屬快靚正之選。文字少、資料精確,還有甚麼不好?近年,它們轉用粉紙印刷,書重了,絕對不合長旅行之用。


杜如風消遣書

一向喜歡杜如風跳脫的主持風格,連文字也一脈相承。雖然杜氏的書籍算不上是攻略,但作為欣賞作者風格的讀物,《風行xx》系列頗值得推介。



旅人聖經Lonely Planet


說了這麼久,為何不直接手執一本LP出發?對,LP也是本人的恩物,多少次很少華文媒體介紹的國家,如印度、突尼西亞、摩洛哥,如果不是LP,我也未能預訂到合符心水的旅館。多少精確無誤的資料,如由摩洛哥前往突尼西亞,由於當地保安關係,已禁止遊客經亞爾及利亞(Algeria)從陸路穿過。若不是LP,可能我還在苦惱如何穿越兩地。

至於英文版(原文)好還是中文版好?筆者沒看過中文版,no comment

未來的旅遊,可能全被xxx app取代,只要智能手機/平板電腦在手,基本上已不用旅遊書鎮宅。不過,本人是老派人,總認為到Tourist information centre(i)拿張地圖,心裡較穩。


Saturday, 1 December 2012

Picnic的迷思(Myth)

你有多久沒坐於草地感受綠油油的氣息?每次可以逃離鋼筋森林,我一定會珍惜所有可以徜徉草地的機會。香港沒有公園或草地嗎?有。不過我們的政府一點也不支持我們這樣做,由小到大吸收到的訊息就是踐踏草地是不該的,反智之極。草生出來只是為滋潤眼球?我們連接近的權利也沒有?
在歐洲國家,多少人每到周日就會相約三五知己到公園來一次Picnic聚會,其等閒程度就好像我們周日上茶樓品茗。你可以說香港環境大不同,我們沒有空間去做這件事。不過,空間只是一回事,社會有沒有這種氛圍才是最重要的。
當我們的公共空間被不斷打壓,時代廣場對外的Public area被征用了不知多少年,整個市區只有Mall化的商場,每個商場卻充斥一式一樣的連鎖店。這個城市可以孕育些甚麼人出來?
當我跟外國友人說香港人普遍沒有到草地野餐的習慣,平日的活動大多是行街、購物、唱K等消費活動,他們的反應是吃驚的。你是不是很快聯想到出外野餐是你家傭工每周日的例行活動?為何普遍香港人沒有親近我們土地的mindset
這當然與我們自少吸收的「請勿踐踏」文化有關,當你由細到大已被慢性洗腦,阿媽又教你唔好咁做,你又豈會自覺地反思此種習慣是否合符人性。早前的星期日檔案,才講到非利組織「草原地圖」如何鼓勵城市人出外走動,親親草地。不過當一群愛草人玩得興高采烈之際,公園的保安人員又會出來阻止大家「唔好丟飛碟啊」﹗說到底,社會反智,政府是責無旁貸的。
在剛過去的旅程中,我分別到了倫敦的海德公園(Hyde Park)St. James Park阿姆斯特丹的佛舟公園(Vondelpark)野餐,而畢業旅行年代跟同行友人同徜於羅馬的草地,以及後期我獨自一人於維也納的公園Hea,對我來說,人家平常不過的事,於我卻何等奢侈。
看看人們圍坐一起談笑,風花雪月,帶狗散步,更有一位愛爾蘭男生因為參加爭取環遊世界的比賽,而邀請我這個無聊人與他合照。(可能勝出條件是找到一定數量的遊客合照吧﹗?)以上種種,皆令我的旅程增添無限愉悅,原來快樂真的可以是免費的。
再深入研究下去,我問了一位與我成為好友的CouchSurfing之友的意見,她說在阿姆斯特丹,有時候每次大家出來Picnic碰到的朋友皆不同,當你與三五知己出來,在公園裡,你可能每星期都會碰到其他前來野餐的人,久而久之,這群人互相認識了,生活圈子闊了,本是三數人的聚會,最後整個公園的人也會成為你的朋友。不過,到下年,這些人又可能會鳥獸散,歸國有之,移居有之,有緣的當然會成為終身好友,但大家都會享受這種簡簡單單的生活方式。
原以為回港後,我會盡量投入野餐文化,閒來無事便去坐一至兩小時,豈料周邊沒有這氛圍,最後又是故態復萌,重投港人周日生活。
Picnic您真奢侈﹗
海德公園(Hyde Park)一隅
 為成就完美的野餐經驗,先特意於超市掃平食物。(攝於佛舟公園)
認識新朋友的好場地(攝於佛舟公園)
在維也納徜徉草地的市民